jackie mtr

首爾 KITTY 猴硐 慕谷慕魚 iphone 

【食記】堀江商圈小吃 Part 1 -- 火燄熱狗堡
就在某天逛堀江時發現這個賣大亨堡的攤位,
友人看了很想吃,
也剛好我們都沒有吃晚餐,所以就隨意買來吃~
有三種口味: 脆皮煙燻 德國煙燻 法蘭克福,有吃過華納電影院的熱狗堡嗎?
脆皮煙燻口味的熱狗就是和華納一樣~
德國煙燻口味較重~較夠味~咀嚼後,有肉肉的味道,外皮Q脆~
這就是烤熱狗堡的烤爐,老闆一律現點現做,所以熱狗堡才會熱呼呼好滋味~
麵包要先預熱~
麵包烤完後,夾了大熱狗,上頭灑了許多的辛香料~又再加烤一次(看來挺費功
,然怪會出奇地好吃~)
特製的麵包,外皮是烤得酥脆,裡頭紮實帶Q,
配上自製的真熱狗,
和灑在上頭的辛香料,和底層的洋蔥提味.
入口咀嚼後,有說不出的絕配,大讚"好吃極了~"
熱狗堡的加工手續挺多道的,又是現點現做,保證每一口都是熱呼呼的享受,
裡頭的熱狗讓我很驚豔,因為除了華納(電影院)以外,
我再也沒有吃過"真的"熱狗~
口感是出奇地好,有肉的鮮甜,外皮又Q脆有勁~
再加上層的辛香料和底層的些許洋蔥提味,有說不出的好滋味!!
雖然一個60元左右的熱狗堡來看,是有點偏貴,不
過以美味度來看,我給予的C/P值倒是中上~PS這一間的熱狗堡將是我以後看電影必備品之一~
店家資料: 火燄熱狗堡
地址: 高雄市文橫二路158號(近堀江,Net前方攤位)
0980-677-755小明
高雄縣鳳山市中山路(遠東書局前,近鳳山寶雅對面)
0980-577-706
深入閱讀: 冰釀泡芙--火焰‧熱狗
延伸閱讀: 別說你吃過蛋餃--尚鼎麻辣火鍋店
無法想像的美味和低價--沐川咖哩